子どもが喜ぶ！野菜を使った簡単レシピ集作成

◆ 子どもが喜ぶ！野菜を使った簡単レシピ集作成

１２月９日（水）、天王寺区・天王寺区食育推進ネットワーク会議主催のレシピ集「子どもが喜ぶ！野菜を使った簡単レシピ集（仮題）」の作成のため、食物栄養学科の２年生が調理と写真撮影のお手伝いをしました。

写真栄えするように色鮮やかに調理し、ケータイでライトを当てておいしそうに見えるよう写真撮影にもトライ！
天王寺区のレシピ集作成は、「野菜の摂取増」を目的に毎年作成され今年度で３冊目となります。
本学は毎年作成に協力し、完成後は区役所や区内の保育施設で配布されます。