春のオープンキャンパスを開催しました！

◆ 春のオープンキャンパスを開催しました！

3月20日（日）に春のオープンキャンパスを開催しました！
新3年生の皆様にとっては、入試に向けた最初のオープンキャンパス。
お越しになられたみなさん、ありがとうございました！

全体説明会では各学科内容を詳しくご説明するほか、リニューアル予定の新カリキュラムをご紹介しました。
さらにＡＯ入試セミナーでは、エントリーの方法や面談のコツなどを分かりやすくアドバイスしました。

作品展示やネイル体験など、お楽しみいただけたでしょうか？

◇ 製菓体験授業　「フルーツのタルトレット作り」
洋梨をたっぷり使ったタルトを作りました。
ジューシーな洋梨と、土台のクッキー生地のコラボレーションが最高な仕上がりとなりました！

試食は苺タルトとクッキーです。
タルト生地を覚えたら、いろいろなバリエーションが作れますね！

パティシエの先生が制作したお菓子の教会。
見惚れる美しさだけど、食べたくなっちゃいますね＾＾

今回からラウンジにインスタパネルを設置しました！
いろんなフォトプロップスを用意しているので、写真を撮ってTwitterやInstagramにアップしてくださいね！

次回は、4月24日（日）に入試説明会、5月15日に新年度初めてのオープンキャンパスを開催します。
2017年度の入試日程も発表され、いよいよ始まる受験生シーズン。
夕陽の新しい情報をいち早くゲットできるチャンスです！

また、保護者様に向けた学費奨学金説明会・就職状況説明会のほか、個別相談ブースでは分からないことや気になることをじっくり聞くことができます。
その他にも、体験授業や各学科の作品展示や随時参加可能な常設体験コーナーをご用意していますので、ぜひ夕陽で学ぶ楽しさを体感してください。

学生スタッフもお待ちしておりますので、お友だちや保護者の方もご一緒に参加してくださいね！

2月7日バレンタインオープンキャンパス

◆ バレンタインオープンキャンパス

2月7日（日）にバレンタインオープンキャンパスを開催しました！
お越しくださったみなさん、ありがとうございました！

◇ 製菓体験授業　「チョコレートのお菓子作り」

　　この日はバレンタイン直前のオープンキャンパスということで、ハート型のチョコレートにチャレンジしました。

　　仕上げにはマジパンでバラを作って、かわいらしくデコレーション！

　　初めてマジパンに触れた方も多かったようですが、みなさん上手にバラを作ることができました！

　　作ったハート型のチョコレートは大事にお持ち帰りいただき、バレンタインギフトにするもよし！自分で食べるもよし！

　　みなさんはどうするのかな？

　　試食では、生チョコの他にも、フランスの老舗レストランで考案された「マルジョレーヌ」というケーキをいただきました。

　　このケーキは、朝の連続ドラマ小説の「まれ」にも登場したケーキなんですよ！

次回は、3月20日（日）に春のオープンキャンパスを開催します。

新3年生の皆様にとっては、入試に向けた最初のオープンキャンパス！

全体説明会では各学科内容を詳しくご説明するほか、リニューアル予定の新カリキュラムをご紹介します。
さらにＡＯ入試セミナーでは、エントリーの方法や面談のコツなどを分かりやすくアドバイス。
2017年度の入試日程も発表します。
いよいよ始まる受験生シーズン、夕陽の新しい情報をいち早くゲットできるチャンスです！

また、保護者様に向けた学費奨学金説明会・就職状況説明会のほか、個別相談ブースでは分からないことや気になることをじっくり聞くことができます。
その他にも、製菓体験授業「フルーツのタルレット作り」（先着定員あり）、各学科の作品展示や随時参加可能な常設体験コーナーをご用意していますので、ぜひ夕陽で学ぶ楽しさを体感してください。

学生スタッフもお待ちしておりますので、お友だちや保護者の方もご一緒に参加してくださいね！

12月13日オープンキャンパス

◆ クリスマスオープンキャンパス

12月13日（日）にクリスマスオープンキャンパスを開催しました！
この日はクリスマススペシャルデーということで、エントランスや実習室はツリーやリース、オーナメントでデコレーションされ、お越しいただいた方々には少し早目のクリスマス気分を味わっていただきました。

◇ 製菓体験授業　「ブッシュ・ド・ノエル作り」
　　ブッシュ・ド・ノエルは薪や切り株の形をしたフランスの伝統的なクリスマスケーキで、ロールケーキを薪に
　　見立ててチョコレートクリームを表面に塗っていきます。
　　そのときに重要なのが、ロールケーキが薪に見えるようにフォークで模様を描く工程。
　　みなさん上手にできました！
　　さらに、サンタクロースやヒイラギ、チョコレートプレートやマカロンなどの飾りを思い思いに飾って、それぞ
　　れの個性溢れるブッシュ・ド・ノエルが完成しました！

◇ ビューティー体験授業　「クリスマスネイルチップ作り」
　　ネイルチップか自分の爪に、クリスマスモチーフのネイルアートを体験しました。
　　ネイリストの先生によるレクチャーのあとは、学生スタッフに教えてもらいながらネイルアートに挑戦！
　　雪だるま、ヒイラギ、リース、クリスマスツリーなどをアクリル絵の具で描く細かい作業に、みんな集中して
　　行いました。
　　他には、絵の具をつけたスポンジでポンポンすると、まるで雪が降ったような模様が描けます。
　　そこにラメや雪の結晶シールを貼りつけて、冬らしいネイルが完成しました！
　　冬休みのお出かけのときにでも、自分で挑戦してみてくださいね！

お越しくださったみなさま、ありがとうございました！

次回は来年2月7日（日）にバレンタインオープンキャンパスを予定しています！
製菓体験授業ではバレンタインならではの「チョコレートのお菓子作り」を行います！
予約制ですので、今後更新するバレンタインオープンキャンパスの告知をお待ちください。

10月18日オープンキャンパス

◆ オープンキャンパスを開催しました！

10月18日（日）にオープンキャンパスを開催し、学科説明会や入試セミナーなどのほか以下の体験授業を行いました。

◇ 製菓体験授業　「巨峰のタルトレット作り」
　　甘酸っぱい巨峰と土台のクッキー生地のコラボレーションが最高な、巨峰のタルトレットを作りました。
　　ひと口食べると、口の中に巨峰のジュースが広がります！
　　巨峰のタルトを焼いているあいだ、パティシエの先生が作ってくれたアップルガレットを試食した参加者のみなさん。
　　巨峰とりんご。２種類の秋の果物を使ったケーキをお楽しみいただきました！

お越しくださったみなさま、ありがとうございました！

通常のオープンキャンパスは今回で終了ですが、次回は12月13日（日）にクリスマススオープンキャンパスを予定しています！
製菓体験授業ではクリスマスならではの「ブッシュ・ド・ノエル」を作ります！
完全予約制で行いますので、今後更新するクリスマススオープンキャンパスの告知をお待ちください。

9月13日オープンキャンパス

◆ オープンキャンパスを開催しました！

9月13日（日）にオープンキャンパスを開催し、学科説明会や入試セミナーなどのほか以下の体験授業を行いました。

◇ 製菓体験授業　「巨峰のタルトレット作り」
　　甘酸っぱい巨峰と土台のクッキー生地のコラボレーションが最高な、巨峰のタルトレットを作りました。
　　ひと口食べると、口の中に巨峰のジュースが広がりますよ！
　　巨峰のタルトを焼いているあいだ、パティシエの先生が作ってくれたイチジクのタルトに舌鼓。
　　2種類のフルールタルトをお楽しみいただきました。

お越しくださったみなさま、ありがとうございました！
次回、オープンキャンパスは10月18日（日）です。

体験授業は、製菓体験の「巨峰のタルトレット作り」です。

またぜひご参加ください！

8月23日オープンキャンパス

◆ オープンキャンパスを開催しました！

8月23日（日）に夏休み最後のオープンキャンパスを開催し、多くの方々にお越しいただきました。
学科説明会やAO入試セミナーなどのほか、以下の体験授業を行いました。

◇ ファッション体験授業　「ハンカチの絞り染め」
　　綿の白いハンカチを折り畳んで洗濯ばさみを挟んだり、ビー玉を輪ゴムで留めたりして模様を入れます。
　　染浴に入れたのちに、10分間ソーピング！
　　その後、水で洗って乾燥させて出来上がったハンカチは、鮮やかなオレンジ色に染まっていました！
　　夏らしいお花の形や、打ち上げ花火の模様に見事に染まり、みなさん出来上がりに満足していただけたことと思います！

◇ ビューティー体験授業　「自分でできるネイルアートレッスン」
　　ネイリストの先生のレクチャーを受けた後、ネイルチップか自分の爪にラメグラデーションやラインストーン、アクリル絵の

　　具で自由に絵を描くなど、ネイルアートに挑戦しました！

　　難しいところは、ネイリストを目指し日々がんばっている学生スタッフに施術をしてもらって、とってもおしゃれでかわいいネ

　　イルが完成！

　　残り少ない夏休み期間ですが、指先のおしゃれを楽しんでくださいね！

◇ 製菓体験授業　「マドレーヌはみんなのお気に入り」
　　貝殻型の形がかわいらしい、スポンジケーキの一種であるマドレーヌを焼きました。
　　型に流し入れ、オーブンに入れている間に、参加者のみなさんにバニラアイスクリームとシナモンクッキーが振る舞われま

　　した！
　　この日は夏休み最後のオープンキャンパスということで、パティシエの先生が朝から作ってくれたアイスクリーム。
　　暑い日のアイスは格別でしたね！
　　マドレーヌも美味しく焼けました！

お越しくださったみなさま、ありがとうございました！
次回、オープンキャンパスは9月13日（水）です。

体験授業は、製菓体験の「フルーツのタルトレット作り」です。
甘酸っぱい巨峰と土台のクッキー生地のコラボレーションは最高！
ひと口食べると、口の中に巨峰のジュースが広がりますよ！
またぜひご参加ください！

8月5日オープンキャンパス

◆ オープンキャンパスを開催しました！

8月5日（土）にオープンキャンパス「Summer Special Day!!」を開催しました。
この日は夏休み特別編。
トークショーで学生たちの生の声を聞いたり、ショー形式の作品発表を楽しみながら夕陽を知っていただきました！
学科説明会やAO入試セミナーなどのほか、以下の体験授業を行いました。
真夏の暑い中お越しいただいたみなさま、ありがとうございます！

◇ ファッション・ブライダル体験授業　「夕陽丘collection2015」
　　キャリア創造学科でブライダルデザインを学ぶ学生たちがプロデュースを担当した、模擬結婚式が行われました。
　　オープンキャンパス参加者のみなさんを参列者に見立て、向日葵の花を受け取りながらバージンロードを歩く新郎。
　　向日葵の花束にリボンを巻いて、真夏に挙式する新郎新婦にぴったりのブーケとブートニアが完成しました！
　　他にも指輪の交換や誓いのキス、BGMの選曲から司会進行まで、学生たちがブライダルコーディネートを行いました。

　　ファッションデザインを学ぶ学生たちは、自身が企画・デザイン・制作したファッションコーディネート作品をショー形式で
　　発表しました。
　　実習で制作したリメイクＴシャツやワンピース、ミニドレスに、靴やアクセサリーなどをコーディネート。
　　それに合わせたヘアメイクも朝から自分たちで行い、ステージとなった講堂を音楽に合わせてランウェイウォークしまし
　　た！

◇ キャリア創造体験授業　「学生トークショー」
　　キャリア創造学科２年生によるトークショーが行われました。
　　５つのコースから１名ずつが登壇し、学生生活や授業内容、資格取得への取り組み方や就職活動など、学生たちの
　　「生の声」を聞かせてくれました！

◇ 食物栄養体験授業　「トークショー＆フードビンゴ」
　　食物栄養学科２年生によるトークショーと、フードビンゴが行われました。
　　授業、実験、調理実習――食物栄養学科ではどのようなことを学ぶのか、学生生活はどのような感じなのかなど、
　　学生たちがわかりやすく話してくれました。
　　また、食育に関するフードビンゴでは学生たちが進行役を務め、盛り上げてくれました！

◇ 食物栄養体験授業　「給食作りを体験してみよう」
　　大量調理用の大型機器を使って、焼きそばとコーンクリームスープを作りました！
　　家庭用の調理器具とは比べものにならないほど大きなお鍋やスチームコンベクションオーブンで大量調理に挑戦！
　　みなさんがこれまで食べてきた給食も、このようにして作られていたんですね！

◇ 製菓体験授業　「マドレーヌはみんなのお気に入り」
　　貝殻型の形がかわいらしい、スポンジケーキの一種であるマドレーヌを焼きました。
　　型に流し入れ、オーブンに入れている間に、参加者のみなさんにバニラアイスクリームとシナモンクッキーが振る舞わ
　　れました！
　　この日は「Summer Special Day!!」ということで、製菓クリエイトコースの学生スタッフとパティシエが朝から作ってくれた
　　アイスクリーム。
　　暑い日のアイスは格別でしたね！
　　マドレーヌも美味しく焼けました！

次回、オープンキャンパスは8月5日（水）です。

体験授業の内容は以下の通りです。

またぜひご参加ください！

7月19日オープンキャンパス

◆ オープンキャンパスを開催しました！

7月19日（日）にオープンキャンパスを開催し、学科説明会やAO入試セミナーなどのほか、以下の体験授業を行いました。
台風が過ぎ去り、蒸し暑い中お越しいただいたみなさま、ありがとうございます！

◇ ファッション体験授業　「アミュレット（お守り）ブレスレット作り」

　　恋が実るチェリークォーツや合格祈願のオニキスなど、パワーストーンに願いを込めてお守りアクセサリーを作りました。
　　カラフルなビーズや、鍵や音符、リボンなどのチャームも組み合わせて、オリジナルのブレスレットが完成。
　　ぜひ、この夏休みにつけてみてくださいね！

◇ 製菓体験授業　「焦がしバターが特徴のフィナンシェ」

　　焦がしバターのいい香りが漂う製菓実習室での、フィナンシェ作り。
　　フィナンシェの意味は、フランス語で「資産家・財政家」。
　　リッチな名前が付けられた金塊の形をした黄金色のお菓子食べて、
　　みんなもお金持ちになった気分！？

◇ 食物栄養体験授業　「食行動を変える栄養指導を体験しよう！

　　カルシウムは日本人が不足している栄養素です。
　　自分の骨密度を計って、日頃の食行動を見直すいい機会となりました！
　　あなたのカルシウムは足りていますか？

◇ ビューティー体験授業　「あなたの似合う色は？～パーソナルカラー診断～」

　　パーソナルカラーは、生まれ持った肌・目・髪の色で似合う色が決定します。
　　似合う色は人の個性を引き立てるので、健康的に美しく見せる効果があります。
　　自分に似合う色を知り、自分を輝かせてみせてくれる色、より魅力的に見せてくれる色などをメイクやファッションに
　　取り入れてみてくださいね！

お越しくださったみなさま、ありがとうございました！

次回、オープンキャンパスは8月5日（水）です。

体験授業の内容は以下の通りです。

またぜひご参加ください！

7月12日オープンキャンパス

◆ オープンキャンパスを開催しました！

7月12日（日）にオープンキャンパスを開催し、学科説明会やAO入試セミナーなどのほか、以下の
体験授業を行いました。
真夏日の中お越しいただいたみなさま、ありがとうございます！

◇ 食物栄養＆フード体験授業　「手作りピッツァに挑戦」

　　ピッツア生地やソースともに本格的に作りました。
　　同時並行して作った、サラダとドルチェも無事完成！
　　グループのみんなとともにいただきました。
　　これからご自宅でも手作りピッツァを作ってみてくださいね！

◇ 食物栄養体験授業　「世界のチーズ食べ比べ」

　　チーズの製造方法を学んだあとは、各国のチーズを食べ比べしてみました！

　　ブルーチーズなどのクセの強いチーズを初めて食べた人もいたようですね。

　　青カビチーズのお味はいかがでしたか？

　 

◇ 製菓体験授業　「焦がしバターが特徴のフィナンシェ」

　　バターのいい香りが漂う製菓実習室での、フィナンシェ作り。

　　フィナンシェの意味は、フランス語で「資産家・財政家」。

　　リッチな名前が付けられた金塊の形をした黄金色のお菓子食べて、

　　みんなもお金持ちになった気分！？

◇ ブライダル体験授業　「ブライダルコーディネート体験」

　　４つのテーマカラーから１つ選び、雑誌の切り抜を使ってブライダルコーディネートを作りました。

　　気分はすでにウェディングプランナーです！

お越しくださったみなさま、ありがとうございました！

次回、オープンキャンパスは7月19日（日）です。

体験授業の内容は以下の通りです。

またぜひご参加ください！

6月21日オープンキャンパス

◆ オープンキャンパスを開催しました！

6月21日（日）にオープンキャンパスを開催し、学科説明会やAO入試セミナーなどのほか、以下の体験授業を行いました。

◇ 食物栄養＆フード体験授業　「本格パスタに挑戦」
　　アサリとスルメイカなどの新鮮な魚介類を使った、コクのあるパスタを作りました！
　　ガーリックトーストとグレープフルーツゼリーも手分けして同時に作り、グループごとに試食。
　　本格ペスカトーレに舌鼓を打ちました！

◇ 食物栄養体験授業　「身体のしくみを知ろう！～筋肉の構造について～」
　　参加者のみなさんは白衣に身を包み、鶏肉の筋肉を顕微鏡で観察！
　　赤筋と白筋についてなど、筋肉の構造について学びました。
　 
◇ 製菓体験授業　「チョコレートケーキを作ろう！」
　　チョコレートのいい香りが漂う製菓実習室で、軽い口当たりのスフレタイプのチョコレート
　　ケーキを作りました！
　　「Bon appétit!」の掛け声とともに、季節のフルーツを添えたチョコレートケーキを試食。
　　甘いものを食べると笑顔になりますね！

お越しくださったみなさま、ありがとうございました！

次回、オープンキャンパスは7月12日（日）です。

体験授業の内容は以下の通りです。
またぜひご参加ください！

6月7日オープンキャンパス

◆ オープンキャンパスを開催しました！

6月7日（日）にオープンキャンパスを開催しました。
梅雨入りしたにも関わらず当日は晴天に恵まれ、今回も多くの方々にご来場いただきました。

学科説明会やAO入試セミナーなどのほか、以下の体験授業を行いました。

◇ 食物栄養＆フード体験授業　「夕陽丘カフェランチにチャレンジ」
　 メロンパンと野菜たっぷりのミネストローネ、デザートは杏仁豆腐を作りました。
　　６名１グループとなり、役割分担をして短い時間で３品を仕上げることができました！
　　お家で手作りメロンパンが食べられたら、ご家族の方もきっと喜ばれるはず。
　　また作ってみてくださいね！

◇ 製菓体験授業　「チョコレートケーキを作ろう！」
　　チョコレートのいい香りが漂う製菓実習室で、軽い口当たりのスフレタイプのチョコレート
　　ケーキを作りました！
　　季節のフルーツといっしょに、できたてのガトーフロマージュをいただきました！

◇ ビューティー体験授業　「メイクアップワンポイントアドバイス」
　　自分の肌色に合うファンデーション選びから、眉の描きかたなど、メイクアップに必要な
　　テクニックのレクチャーを受けたあとは、色とりどりのパレットを広げて自分の顔に実践！
　　ナチュラルメイクで可愛く変身されていましたね！
　　これから明るいカラーのシャドウも生える季節です。気軽にメイクを楽しみましょう！

◇ 食物栄養<体験授業　「食と心理」
　　好き嫌い、拒食、過食など、食と心理は無関係ではありません。
　　心理学の観点から「食」について考えました！

お越しくださったみなさま、ありがとうございました！
次回、オープンキャンパスは6月21日（日）です。

体験授業の内容は以下の通りです。
またぜひご参加ください！